Hotelrestaurant
Hotelrestaurant

Einfach köstlich.

Hotelrestaurant

Genießen Sie hochwertige kulinarische Spezialitäten und Top-Service im ganz speziellen Wohlfühl-Ambiente.

Das gemütliche Hotelrestaurant ist anstatt eines großen Speisesaals in drei kleinere Bereiche unterteilt, wodurch Sie beim essen ein intimes Ambiente genießen. Stilvolles Holzdekor, ein knisternder Kamin und warme Farben verbreiten das Gefühl von Ruhe und wohliger Zufriedenheit.

Die großen Fenster bieten einen atemberaubenden Blick auf die rauen Ötztaler Berge, die hochalpinen Wiesen und manchmal sogar die Pferde des Nachbarn, die zum Grasen kommen. Die Bauernstube aus echtem Altholz setzt dem behaglichen Ambiente noch eins drauf, denn sie lädt nicht nur zum gemeinsamen Essen, sondern auch zum gemeinsamen verweilen danach ein.



Echter Geschmack und Abwechslung

Atmosphäre ist natürlich nicht alles, auch der Gaumen muss sich freuen: Eine abwechslungsreiche Mischung aus regionalen Spezialitäten und Hausmannskost, internationalen Geschmacksreisen, leichten Köstlichkeiten und verführerischen Desserts erfüllt auch die höchsten Ansprüche. Unsere Gäste, Stammgäste wie auch neue Gäste, werden mit den frischen Kreationen unseres Küchenchefs immer wieder aufs Neue überrascht.

Hierbei verwenden wir so viele hochqualitative regionale Zutaten wie möglich, denn wir legen großen Wert auf eine gesunde Umwelt, ehrliche Landwirtschaft, kurze Transportwege und Marken-Unabhängigkeit. Auch Naturbelassenheit und schonende Zubereitung sind uns außerordentlich wichtig. So verzichten wir zum Beispiel auch jegliche Geschmacksverstärker, wie etwa Glutamat, künstliche Zusätze, Backtriebmittel oder ultrahocherhitzte Milch – bei uns gibt es nur echtes Essen!


Kulinarische Highlights im Hotel Wiesental:

  • abwechslungsreiches Frühstücksbuffet (mit Bioecke)
  • 4-gängiges Gourmetmenü mit Salatbuffet am Abend
  • exquisites Galadinner (einmal wöchentlich)
  • kreativer Themenabend (einmal wöchentlich)
  • raffinierte Patisserien und Kaffeekompositionen im hauseigenen Café
  • edle Tropfen an der Hausbar
  • unsere kleinsten Gäste können ihr Abendmenü selbst zusammenstellen
  • Nachmittagssnacks von 15:00-17:00 (nur im Winter) - mit Süßspeisen und pikanten Delikatessen, wie z.B. Speckplatten und Hauswürsten.

25.11.2017 bis 02.12.2017: Starten Sie in die Wintersaison!

Wetter
  • Datum 15.12.2017
    Wetterlage leichter Schneefall
    Temperatur -4°C
  • Datum 16.12.2017
    Wetterlage leichter Schneefall
    Temperatur -6°C
  • Datum 17.12.2017
    Wetterlage leichter Schneefall
    Temperatur -10°C
  • Datum 18.12.2017
    Wetterlage leichter Schneefall
    Temperatur -8°C